鶏からあげ(居酒屋風

-材料-
鶏からあげ
きゅうり
みょうが
ポン酢
大根おろし


-作り方-
鶏のから揚げは普通に作る。
うちでは 酒、醤油、生姜を摩り下ろして揉みこんでから 片栗粉をつけて揚げる。
きゅうり、冥加を千切り。
お皿にきゅうり、冥加を乗せ から揚げを乗せて ポン酢と大根おろし 若しくはおろしポン酢をかけてどうぞ。

# by sweet_crepe | 2004-09-20 17:29 | recipe | Trackback(1) | Comments(4)

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